Taste of Roma al Gazometro
Taste of Roma 2026: L’alta cucina si fa “pop” sotto l’ombra del Gazometro
Dal 6 al 10 maggio, l’alta cucina romana scende in strada e lo fa in una delle location più amate della Capitale: il Gazometro di via Ostiense.
Il format di Taste of Roma è ormai una garanzia: i migliori chef della città lasciano le loro cucine stellate per cucinare piatti in formato “assaggio” a prezzi accessibili. Quest’anno la lista è da capogiro: da mostri sacri come Heinz Beck (La Pergola) e Angelo Troiani (Il Convivio), fino alle nuove realtà che stanno cambiando il volto della ristorazione romana come Trattoria Trecca e Sbracio.
- Il consiglio di Roma Dinner: L’evento è diviso in due “turni” di chef.
Se volete provare la cucina di Heinz Beck, dovete esserci in entrambi i turni, ma se cercate la romanità verace dei fratelli Palescandolo di Trecca, segnatevi le date.