Dieci anni di “Telefono”: Il Supplì Festival torna a Testaccio ed è già leggenda
Ci sono cose che a Roma sono sacre, e il supplì è in cima alla lista. Dal 14 al 17 maggio, la Città dell’Altra Economia a Testaccio ospita il decimo anniversario del Supplì Festival.
Dieci anni non sono pochi, e per l’occasione hanno deciso di fare le cose in grande. Troverete di tutto: dal classico “al telefono” (rigorosamente con le mani, se usate la forchetta vi cacciamo), a varianti gourmet con la ‘nduja, porcini o versioni ispirate alla cucina internazionale.
- Zero fronzoli: È un evento per famiglie e per chi ha fame vera. Musica, birra agricola e quella panatura croccante che vi farà dimenticare la die